冰糖姜梨水详细做法？

所需食材：丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。

1、处理食材，梨清洗干净，放进盆里，加入少许食盐揉搓干净，能够有效去除梨表皮的脏东西。

2、生姜清洗干净切块，枸杞冲洗干净，加入适量温水浸泡。洗净的梨，去除内核切成方块。

小贴士：生姜属于热性食材，姜皮属于寒性食材，用姜熬汤之时可以带皮一起煮制，这样二者能够相互中和，不易上火，所以这里生姜不用削皮，只要清洗干净切片即可。

3、锅中加入适量清水，不用加入太多，一般一个梨用1~2碗的水，这样煮出酸甜可口，若是太多味道就不好了，加入姜片、梨片，大火煮开之后，转小火慢炖15分钟左右。

步骤/方式一

材料：姜 50克、梨半个(170克)、冰糖100克、小葱根35克、香菜根25克、纯净水1500克。

 香菜根，葱根洗干净，姜切片，梨切片。

步骤/方式二

然后将食材放入盆中，加入纯净水。

步骤/方式三

封上保鲜膜蒸40-50分钟即可。