如何做橙子冰淇淋杯?

州科信息网 2022-12-28 06:39 编辑:admin 66阅读

奶香冰淇淋味道非常纯香,而且口感细滑,不用几次搅拌,完全没有冰渣,加入酸甜的水果,更是与奶酪的浓香完美搭配,这个完全可以替代外面卖的冰淇淋了 材料:奶油奶酪 125g、淡奶油125ml、酸奶125g、白砂糖50g、草莓4-5粒、橙子半个做法:将草莓橙子切丁备用,奶油奶酪室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水),加酸奶拌匀,接着是淡奶油加糖打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失),加入到奶酪糊中,拌匀。