1、首先将哈密瓜对半切开，去籽，切成长条后去掉两端（约2厘米）。
2、然后在果皮上切出三条纹路，深度约1厘米，不要切断或切太深，去掉两边果皮，切成小块，就可以摆盘了。
3、西瓜切半，倒扣在干净案板上，切成网格状，切好的西瓜提起就可以吃。
4、将芒果削去外皮，横切成半后切成薄片，把薄片围成花型卷起，就完成咯。
5、取一个苹果，把底部薄薄切掉一层。接着沿顶部的1/5处再切掉一层。
6、用小刀尖的一头在苹果身上划出M字形。
7、在苹果中间划圈后切出小格子，用小勺子掏出果肉，再取另一个苹果去皮，把果肉切成小条后放入。
8、水果拼盘就制作完成了。
：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料：红提适量、樱桃小番茄适量
做法：
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
共花八分钟左右就可制作完成喽！