玫瑰花怎么泡酒的做法

玫瑰花怎么泡酒的做法

玫瑰花泡酒的话,其步骤如下

配方：玫瑰花 350克（干品减半）

制法：陶坛或玻璃器皿洗净晾干，将干净玫瑰花放入容器中。加入白酒，将玫瑰花在酒中浸泡月余，过滤后即可

玫瑰花酒什么泡

玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰芳香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长。还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。

主料：脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克。

方法/步骤：

先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水，不断搅拌均匀，待用。

将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，冷却过滤。

取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取糖液。

取干净容器，将糖放入，再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀。

然后放入贮存桶内贮存2～3个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

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