一斤白酒大约多少杯?

州科信息网 2023-07-26 08:07 编辑:admin 298阅读

1、看杯子大小,普通杯子倒满 2-3两左右 ;

2、一瓶白酒大的有一斤的 小的有半斤的;

3、原料处理及运送设备,有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等;

4、拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备;

5、发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等;

6、蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。延展阅读7、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质 那个酒就一点点的留下来,用陶瓷罐装好,再放在地窖中封藏,注意了这里有三个阶段,前后期的酒比较戳捏,中期最好。