中医认为红酒泡葱可以活血化瘀、软化血管、保护心脏,对预防冠心病有一定作用。
葱须。葱须所含的大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,且所含具有抗癌功效的多糖体含量高于葱白和葱叶。
但需注意的是,葱须红酒并不能治疗多年的高血压等疾病。
食疗只能作为一种辅助方式,针对高血压、心脏病等疾病,还是要及时就医,听从医生的意见。此外,葱须泡红酒也不宜多喝,多喝对身体也无益。
扩展资料:
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
参考资料来源:百度百科—红酒
参考资料来源:人民网—择菜你丢掉的可都是营养宝贝
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