一只成年蓝湾牧羊犬的咬合力，竟能达到惊人的300千克，让我们一起来了解一下牧羊犬的牙齿结构，牧羊犬与其它犬类的身体差异，在于臼齿，一般犬类的臼齿已经进化成了杂食动物的碾磨臼齿，而牧羊犬虽然也会进食非肉食动物，但它已经保留非肉食动物特有的切割臼齿，再加上宽大的上下腭骨，所形成的杠杆力，牧羊犬能在瞬间爆发惊人的咬合力。
还有它的嘴宽，它的咬合力，藏獒主要的地方在嘴上，一只普通藏獒嘴的整体宽的7.5厘米，嘴那个宽度它的咬合力有多大，不是一般人能比得了的。
藏獒之所以珍贵，并不完全是因为它稀少，而主要是它是唯一保留了食肉动物“犬类”的原始特征的“家犬”！它与其他狗的身体差异在于“牙齿”。一般的狗由于长期进化，它的“臼齿”已经变成了杂食动物的“碾磨臼齿”，而藏獒虽然也会进食非肉类食物，但它却保留了食肉动物特有的“切割臼齿”，这才是它真正珍贵之处。严格的说，藏獒应属于“肉食动物”而非“杂食动物”。学过物理“杠杆原理”的人都知道“臼齿”的咬合力是“犬齿”的3~5倍，这点我们大家都有亲身体验。而一般的家犬由于“臼齿”的变化，它们攻击武器只有咬合力相对较小的“犬齿”，而藏獒却拥有强劲的“切割臼齿”，当它用犬齿咬住猎物后，就会换用“臼齿”咬碎猎物。加上藏獒强壮的身体和爆发力，所以犬学人士认为现今没有任何犬类能够抵御成年健康藏獒的攻击。
另外，现在所说的优良藏獒也并非真正的纯种藏獒，只有拥有“切割臼齿”的藏獒才是真正意义的“藏獒”。许多书和养殖场把“藏獒”和“藏狗”混为一谈，两者样子虽相象，但“藏狗”却与其他狗一样，只有“碾和磨齿”没有“切割臼齿”。