你可以从一些小的细节来入手。比如当你问完了以后你可以问问他有没有什么意见，或者是要求改良的东西，在就是要去摸客户心理，说实在的这样的情况不需要去说太多，如果上面要求的话就得想办法跟客户谈一些他们感兴趣的事了。不过这样冒险比较大，得针对不同的人，如果客户大多都是稳定的话就好办了。
酒店营销是做什么的？
酒店销售就是通过各种渠道，尽来量收集有宴会、会议、接待或商务活动等等的信息，然后与主办方进行沟通和洽谈，把己方酒店的优势和条件告知对方，最后达成使对方到酒店来举办或消费。
工作内容
1.清楚自己的及饭店的销售指标并努力完成；
2. 监督销售行动计划和销售任务的完成；
3. 调查，寻找新的散客、团队生意；
4. 保存精确的客户管理系统；
5. 每星期交销售报告给销售总监；
6. 招待宴请有生意的客户、长住客人的常住酒店的客人，确保他们能继续使用酒店或为酒店带来更多的生意。

扩展资料：源
酒店营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营zd、销售活动，营销的核心是围绕满足客人的合理要求，最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。
市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。