谁知道青岛有多少家企业？

大约5万多家。具体数据还很难统计。
青岛知名企业有青啤，海尔虽然也不错，但是如果做不到中层以上管理的话是相当累的，另外可口可乐在青岛的分公司也不错，其他本土的还有海信，澳柯玛，双星，即发，青钢等等，外资的就多的是了，比较出名的有朗讯科技、帝科精细化工、扶桑精制加工、雀巢食品、丽东化工、莱茵化学、气巴颜料、德瑞皮化、高合化纤、嘉理植物油、香格里拉饭店、三菱重工、马士基集装箱、浮法玻璃、三美电机、恒安标准保险、欧地希机电等等吧，看你喜欢哪一行了。