水果披萨不放黄油做法

158 2024-06-11 21:40

水果披萨不放黄油做法

一、准备材料

主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克

辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克

调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量

二、水果披萨的做法

1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;

2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

3. 将苹果洗净、去核切片;

4. 奇异果洗净、去皮切片,备用;

5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);

6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;

9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

水果披萨有哪些可以搭配吃

根据自己的口味可以放各种水果。下面介绍一下水果披萨的做法:

主料:面粉150克、苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个

辅料:酵母粉5克

调料:食盐3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克

卡夫独立片装芝士片1片

水果披萨的做法

饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克

馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个

调料:奶酪20克、芝士1片

1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉

2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开

3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液

4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块

5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼

6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄

7.放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好

8.撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片