虾不能与哪些食物同吃???

州科信息网 2023-02-28 00:26 编辑:admin 299阅读

一、虾不能与哪些食物同吃???

虾不能与维生素C含量较高的食物同吃,象西红柿,圣女果,苦瓜,菠菜,苹果,都应该与吃虾间隔两小时时间再吃。

二、吃虾前后不能吃什么水果?

最好吃虾前后什么水果都不要吃,大部分水果含有维生素C,多多少少会产生一定的,也就是砒霜啦……

三、听说吃了虾不能吃水果,我想知道还有其他什么海鲜不能同水果一起吃.比如蟹和赖尿虾和海螺

除了虾,还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等各种水产品。水果中含有维生素C和其他还原性物质,而此类鲜物中往往会含有砷。五价砷被还原成三价,形成,也就是砒霜,易引起中毒。建议吃完鲜物后两小时等胃排空一些再吃水果,如果没有注意到吃少量的水果也不会有太大的问题。尽量不要吃橙类等~~

四、虾和葡萄不能一起吃吗?

是啊,海鲜之后不能吃含维生素丰富的水果,否则会砒霜中毒

五、虾为什么不能和含维生素C的水果一起食用?

美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As205),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为,其化学式为(As203),这就是们俗称的砒霜!

砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。

所以;为慎重起见,在服用「维生素 C 」期间,应当忌食虾类。

六、虾不能与什么同吃

1. 富含维生素C的水果

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。

2. 鞣酸含量较多的食物

因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。

3. 不能和虾一起吃的其他食物

南瓜:虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

果汁:吃虾喝果汁会导致腹泻。

黄豆:虾和黄豆同食会消化不良。

红枣:虾皮和红枣同食会中毒。

金瓜:虾和金瓜同食会出现拉痢。

番茄:河虾与番茄同食容易出现食物中毒。

猪肉、鸡肉:海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。