简单水果拼盘的做法?

州科信息网 2023-01-28 17:38 编辑:admin 286阅读

1.水果洗净,柠檬切成薄片,香蕉剥皮切片。

2.西瓜切块榨汁,放入杯中,桃子,苹果切片。

3.将上述水果摆盘,西瓜汁放在中间即可。

拓展:

水果拼盘色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?

水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。