我刚刚在美国读完研，如果你大三准备读金融工程的话，那么你可以来美国继续就读金融工程，因为金融工程跟普通金融专业还是不同，如果学了的话，不要丢了老底比较好。
MFE（Master in Financial Engineering）是美国近年来最热门的专业之一，当然，金融工程的学位名称还有很多，美国开设有金融工程的牛校大致有：加州伯克利大学、普林斯顿大学、斯坦福大学、芝加哥大学、哥伦比亚大学、康奈尔大学、密西根安阿伯大学、卡耐基梅隆大学、纽约大学、南加州大学等等。对于不同的学校，可能是设立在商学院、工程学院或者数学系下的。
建立在商学院的有
University of California, Berkeley
Haas School of Business,
Carnegie Mellon University
建立在工程学院的有
Princeton University
Columbia University
Cornell University
University of Michigan, Ann Arbor
建立在数学系的有
Stanford University
University of Chicago
New York University
University of Southern California
金融工程是一门综合了金融学、数学和计算机科学的交叉学科，其课程通常由大学的商学院、数学系和工程学院联合授课，其课程由于集中于金融领域，所以深度远远超过MBA金融方面的课程，通常包括股票市场分析、投资组合分析、期货和期权、资产定价、资本预算、固定收益分析、利率模型、金融风险管理等课程。金融工程硕士的学习时间一般为全日制1年，同MBA一样，是一种职业教育（Professional Education）而非学术研究教育（Academic Research Education），因此无需撰写硕士论文。其全部课程均围绕金融学的应用展开，具有实用性很强的特点，最适合那些立志于从事金融工作的年轻人。
尽管投行、几近公司、保险公司、风险投资公司还是非常偏好金融工程的毕业生，但是我必须说，现在美国的就业市场很不景气，对国际学生来说找工作更加困难，尤其是金融行业。所以如果你想毕业后在美国就业，要根据到时候的就业形势判断。
如果你的志向在我所说的几个行业中的话，来美国读金融工程应该是对你来说最适合的选择。你也可以选择金融、数学，或者精算、统计这些比较好找工作的专业。
谈到托福和GMAT，如果你是申请金融专业的话，GMAT700+能申请大牛的学校，如果是金融工程专业的话，因为数学要求比较高，最好再加考GRE的SUB。具体分数要求要关注各个学校网站，有的学校甚至没有硬性要求。
因为我是大三出国交流了，所以大三的暑假和大四上学期准备的托福和GMAT。
考试是很重要的，因为这个分数是你以后选择学校的基础。而不同的学校有不同的要求。如果你有时间的话，根据你自己的底子，大二、大三开始准备。准备考试都是有惰性的，所以不宜太早，这样效用不高。你可以大二下或者大二的暑期开始准备，并且注意，GMAT准备时间不宜像对GRE一样过长，时间长对题目的明锐度不一定会高，我建议3-4个月。
鉴于托福比GMAT容易许多，我个人建议，如果你英语底子比较好，先考GMAT，早考早过；如果底子一般，先考托福，巩固英语基础，再在次基础上锻炼GMAT的逻辑思维能力。
因为如果你对考试成绩不满要再考，需要间隔时间的，所以尽量早Schedule考试时间。考试阶段应该在大三，最晚大四上学期前半段完成，因为除了考试以外，还有很多很麻烦的事情等着你。
最后，祝你好运，能来美国上理想的大学！