一、茶水可以焖饭吗？
可以。但需注意以下四点
第一：切不可用发霉的茶叶来泡水煮饭。否则不但达不到保健的作用，反而会对身体有害。
第二：切不可用隔夜的茶水来煮饭。一般在做茶水煮饭时应用新泡的茶水来做，最好不要用残茶水，更不能用隔夜的茶水来煮饭，否则就不是养生，而是破坏健康了。
第三：不宜用太浓的茶水来煮饭。因为茶水中富含鞣质，而其会影响大米中营养成分的吸收，所以，在用茶水煮饭时要将茶水稀释，以防茶水过浓鞣质含量过高。
第四：不宜用过热的茶水来煮饭。水温过高会破坏大米的营养成分，所以在用茶水煮饭时，应将泡好的茶水放温，兑水稀释后再加入米中来蒸。
可以，用茶水煮饭可以让米饭清香扑鼻，茶和稻米都是中国传统的作物，很多人都不会想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病
二、用茶水煮米饭，可以让米饭色、香、味俱佳，是真的吗？
很多人会听说用茶水煮米饭可以让米饭的色香味俱佳这是正确的一种做饭方式，因为用茶水煮饭，米饭中会有茶香味，营养价值也会变高。
平时人们在做饭的时候都会用清水煮饭，或者是加入一些油，味道会更好一些。也可以用茶水煮饭，会让米饭变得更加清香，因为茶水中有一些物质融入米饭之中，米饭就会变得更加香甜，从而达到色香味俱佳的效果，还有保健功效。用茶叶水煮饭的方式也特别简单，需要提前准备好三克左右的茶叶，一定要用开水浸泡10分钟左右并过滤掉茶叶。紧接着就可以将米饭和茶叶水混合在一起，煮半个小时左右米饭就会变得比较香浓。
在煮茶水烧饭的时候要注意的问题就是不能够用隔夜的茶水，会滋生一些细菌，而且会影响口感，营养价值也会变低。可以发现用茶叶水煮饭作用特别的多，可以防止心脑血管疾病，主要是因为这种食物有着洁口化食去腻的效果，对于一些中老年人来说，经常吃这类米饭，不仅能够降低血脂，还能够软化血管。用茶水煮饭也能够预防中风，因为茶水中有一种营养物质叫做丹尼酸，能够很好的预防中风，对于中老年人来说是有一些好处的。
吃这种饭也能够保护牙齿，因为茶叶中有身体所需要的氟化物也是牙本质中不能够缺少的一种物质，让牙齿的坚韧力和抗衰能力变得更强，从而预防蛀牙。对于一些消化不好的人来说，吃这种米饭还能够助消化，主要是因为茶叶水中有芳香族化合物能够溶解食物中，一些脂肪当这种营养物质被身体吸收之后，还能够产生消化酶，可以让肠胃蠕动速度变快，有着助消化的效果。
用茶水煮米饭可以让米饭更香，更好吃，颜色也更好看。茶米饭的香味来自于茶叶中芳香类物质，茶米饭的颜色来自于茶叶中的黄酮类和茶黄素等，米饭中的淀粉为酸性物质可以中和茶叶中的茶碱，让米饭的口感更好。
制作茶米饭。茶米饭中的茶叶基本上采用绿茶，乌龙茶或者玄米茶。玄米茶是用玄米和绿茶炒制而成的，首先将玄米清水浸泡十二个小时并控干水分。随后将玄米倒入热铁锅中翻炒，水分炒干后加入适量的茶叶小火翻炒一分钟后捞出冷凉即可使用。玄米茶和梅干是最还的搭配组合，可以制作成梅子茶泡饭，米饭中撒入适量的芝麻，盐渍梅干，海苔丝和适量的食盐，随后将玄米茶用开水泡出茶汤，并倒入碗中即可，茶汤只需要没过米饭三分之二即可。
普通的茶米饭可以使用乌龙茶或者绿茶，并搭配海苔，芝麻，酱油或者食盐就可以了。制作的方法和玄米茶泡饭基本相同。不过这里需要注意的是茶叶冲泡的水温，乌龙茶和绿茶的水温不宜太高，大约在85度左右即可。
茶米饭的好处。茶米饭的营养价值很高，不但保留了茶叶中的所有营养成分以外，同时还可以增加口感。茶泡饭中的茶多酚可以防治心血管疾病，清除身体中的自由基。另外茶泡饭可以提升醒脑，缓解疲劳。茶叶中的氨基酸，维生素和茶碱都会溶解在米饭中，中和了酸性物质的摄入，营养更加丰富。茶汤中的氟化物还具有防治龋齿的作用。茶水中的单宁酸能够有效预防中风的作用。
凡事都是有利也有弊，茶汤中的存在比较多的茶碱，会中和胃酸的分泌，米饭等食物消化的效率下降，长期食用对肠胃还是有一定的损害的。
我认为并不是真的，因为茶水里面有很多的矿物质，如果用它煮米饭的话，可能会让米饭有一股腥味儿。
并不是真的。而且这种方式煮米饭很有可能会让我们患上癌症的。 所以最好不要这样做。
用茶水煮米饭的话，确实可以让米饭变的又香又有味道，但是也是要根据个人的喜好和身体情况来选择饮食问题
三、茶水煮饭的方法
茶水煮饭的方法很简单：
茶叶1―3克，用500―1000克开水浸泡5―10分钟；取一块洁净的纱布或用茶壶滤去茶叶
千万不要用隔夜茶
；放米入锅，淘洗干净，倒入适量茶水，按正常程序煮熟即可。
茶和饭一直是我们每天生活不可缺少的一部分，但是如果将这二者更完美地融合，让茶叶的清香融入米饭的香甜呢？煮好的米饭不仅色、香、味俱佳，而且具有诸多保健功能。
茶水煮饭五大功效
一、用茶水煮米饭，可以使原来很普通的米变得清香扑鼻。
茶水煮米饭所使用的茶汤浓度比较低，但量比较大，这样既保留喝茶的好处，也无喝浓茶的危害，还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
二、用茶水煮米饭吃可防治心血管疾病。
茶水中的茶多酚可以增强微血管的韧性，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
三、用茶水煮米饭吃有防癌作用。
茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤防癌的目的。
四、用茶水煮米饭吃防牙齿疾病。
茶水中含氟化物，食用茶水煮的米饭可防龋齿。
五、用茶水煮米饭吃可防中风和抗老化。
茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持弹性，因而能防中风和抗老化。
茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中有根可寻。据《本草拾遗》记载，用茶水煮饭“久食令人瘦”，云南茶叶之乡临沧也流传着“好吃不过茶煮饭，好玩不过踩花山”的山歌民谣。由此可见用茶水煮饭已是具有悠长历史的饮食文化。
茶水煮饭是具有一定方法的技巧的，首先米饭清洗干净，然后倒入适量的茶水，进行有效的蒸煮烹饪，才能更美味。
茶水煮饭的方法，把米淘净放锅中，放好水，再放个茶，然后，进行煮饭煮熟即可
没有用过茶水煮过饭不清楚这个可不可以做？如果你用这个做饭，你可以尝试把茶水锅里干净之后，放进饭里面用电饭锅烹煮。