一、铁观音绿茶的优缺点?
味道浓香,色泽鲜艳,醒脑提神;茶性偏热
二、经常喝铁观音的好处和坏处
铁观音的好处
1、抗衰老。日本研究表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
2、提神醒脑、美容。对于熬夜族而言,泡上一杯铁观音,提神醒脑效果最佳。此外,铁观音多酚类具有很强的抗氧化作用,经常饮用能抑制维生素C的消耗,加上本身富含的维生素C,常喝能使女性的肌肤变得更加细腻美白。
3、减肥。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶,铁观音、大红袍等都属这一类,具有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化之功效。尤其是想要减肥的人可以选择乌龙茶,它可以提高分解脂肪的酵素,从而促进脂肪代谢。
铁观音的坏处
1、导致胃部出现不适,经常性地大量饮用浓茶容易让身体出现一些不适的状态,容易让胃液出现稀释,导致食物在进入肠胃后不能够被很好的消化而出现一系列肠胃疾病,如消化不良、腹胀等症状。
2、容易发生便秘,长期的喝茶会让茶叶中的鞣酸与身体的铁质结合,而且还会和食物中的蛋白质结合,生成一块块不容易消化的鞣酸蛋白,这种物质会导致肠胃的蠕动变差,也会让身体出现便秘。
3、影响身体对铁的吸收,由于茶叶中含有鞣酸,而这种物质在进入身体后会和铁结合,就会给身体在吸收铁的时候带来影响,大多数长期喝茶的人会出现缺铁性贫血。
扩展资料
不适合饮用铁观音的人群
1、哺乳期:正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。
2、经期:经期中的女性,由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。
3、孕妇:孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。
参考资料来源:人民网-长期大量喝茶有什么副作用?
参考资料来源:人民网-铁观音有减肥抗衰老功效5类人群不宜饮用
三、铁观音茶叶的好处(铁观音的功效与作用)
中国是茶叶大国,拥有众多茶叶的种类,而铁观音是十分具有代表性的一种茶叶,它不但色泽淡雅,口感清爽,养生功效也很出色,今天就来说说铁观音的一些养生功效和作用。
1美容减肥
平时多喝一些铁观音,不但能美容,还能起到减肥瘦身的作用,因为铁观音中含有丰富的儿茶素,它被人体吸收以后,能消除人体细胞中的活性氧分子,能延缓人体衰老症状发生。另外,铁观音中含有的活性成分,还能加快人体对脂肪的分解与代谢,经常饮用能让体重明显减轻。
2防治龋齿
铁观音中含有较丰富的氟,这些的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
3醒酒敌烟
酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,所以茶能解酒。另外,由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。
4抗癌
很多茶叶都有抗癌作用,铁观音也有此功效,铁观音含有抗癌儿茶素,抗癌儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶叶中的茶多酚也是抗癌的主要活性成分,对防止癌变起重要作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物――亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
温馨提示
铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,注意最好不超过七道茶水,如果是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效。
四、铁观音茶有什么好处?
铁观音的功效与作用
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分,对防止癌变起重要作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物――亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
6、防治糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。
铁观音的营养价值
经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。
1、劳累过度。泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。
2、身体肥胖者。可常饮茶水,尤其是铁观音,有良好的减肥作用。
3、胆固醇高并伴有心血管疾病者,每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。
4、食欲不振、小便黄赤者。可多饮用些淡铁观音茶水。
5、过食油腻不适者。可饮用较浓的热荼,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。
助消化,提神!