怎样识别名茶？

想要识别知名的茶叶，最好的方法就是多听多看多学习，如果有机会的话多品尝，因为茶叶他的外形如果是对于外行来讲，可能感觉都一样，但是如果对于一个想要学习，对于茶叶行业的从业人员来讲，每一种茶叶都有其不一样的外表，首先要分清六大茶类当中的干茶状态，在专攻某一款茶叶，比如说主公普洱茶，对于普洱茶，熟茶，生茶要能轻松分辨，并且对照一些资料，图片，视频等，根据个人的自身情况，在实体店能够找到相关的产品进行上手观察。

一、闻

一般来讲，分辨一款茶的真伪，主要从香气、外形、味道三个方面入手。名茶符合所属茶类的好茶评定标准，大都香味纯正，沁人心脾。

二、看

各种名茶都有自己的外形特征，不同的品种有不同的鉴别方法。无论什么茶种，在看光度的时候，都要以有光泽为上。

三、冲泡

名茶冲泡后，汤色、香气、滋味、叶底形状都各有特点，为假茶所不及。